28 de setembro de 2004
AGRICULTURA;CIÊNCIA;MULHER
Dow AgroSciences lança óleo de canola de alta estabilidade para
cortar a gordura trans fat dos alimentos
Anexo disponivel em
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INDIANAPOLIS, 28/09/2004 /PRNewswire-FirstCall/ -- A Dow
AgroSciences LLC anunciou que o óleo de canola Natreon(TM), um óleo
natural melhorado altamente estável, já está disponível para
substituir os óleos parcialmente hidrogenados usados em aplicações
comerciais. O óleo de canola Natreon é praticamente livre de gordura
trans fat e é o que contém menos gordura saturada de todos os óleos
vegetais. O perfil de ácido graxo deste óleo está em conformidade
com as novas recomendações do Comitê de Diretrizes de Dietas dos EUA
para reduzir significativamente as gorduras saturadas e trans fat
nas dietas, boa parte das quais vem de itens de serviços de
alimentação, lanches, artigos de padaria e alimentos processados.
(FONTE Dow AgroSciences )
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